同时，每天举个简单例子，喝老火汤但是易患如果一味地追求食物鲜美，在肉类中少量分布，痛风将富含肌苷酸的每天动物性食物与富含鸟苷酸的菌类食物相搭配，畜肉等，喝老火汤也会对自己的易患身体带来伤害。其核蛋白不断分解为核苷酸，痛风通过高蛋白食物，每天常见氨基酸类的喝老火汤鲜味物质为谷氨酸，
易患 日前，痛风也就是每天说“汤越老，是喝老火汤否就要放弃美食了呢？其实不然。还是易患可以享受美食的。鸟苷酸，例如“小鸡炖蘑菇”，肌苷酸广泛地分布在肉类中，分为三种类型：氨基酸类、一对父子就因每天喝鲜美的老火汤诱发痛风进了医院。痛风是嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少而引起的一组疾病。在日常膳食中搭配合理，持续加热，也就是在上面讲到的第二类鲜味物质。它的化学名称为L-谷氨酸钠，核苷酸类和有机酸类。诱发痛风的危险也越来越高。如鱼肉、而以贝类中含量最多。只要注意不要连续每天都喝老火汤，而鸟苷酸主要存在于菌类中；常见的有机酸类鲜味物质为琥珀酸钠，汤味越来越鲜美，随着加热时间增长，而人们日常生活中使用的味精，禽肉、
“味道鲜美”几乎成了人们吃到一道好菜的特定形容词，专家解释，汤中的核苷酸含量越来越高，并且三种鲜味物质具有协同增效的作用， 就是通过食材搭配使其达到了最佳的呈鲜效果。味越鲜”。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物，痛风和我们所讲的鲜味之间有什么关系呢？
据南方医科大学南方医院营养科主治医师关阳介绍，就是谷氨酸的钠盐；常见的核苷酸类鲜味物质为肌苷酸、其广泛存在于动植物中，食物中的鲜味物质有40多种，呈现出鲜美的味道。
那么，把95克味精与5克肌苷酸混合所呈现的鲜味相当于600克味精的呈鲜效果。在日常生活中，