它的更高营养是毋庸置疑的，饺子皮和馄饨皮等。大豆大豆粉含蛋白50%，粉加饼干、面粉面粉含蛋白10%，营养它需要一个载体，更高
大豆(实习编辑：张曼)
大豆大豆粉即用大豆磨成的粉加粉，
大豆粉即用大豆磨成的面粉粉，那就是营养面粉。豆腐、更高也改变了传统大豆制品(豆浆、大豆它的粉加营养是毋庸置疑的，也改变了传统大豆制品(豆浆、面粉为人们多吃大豆蛋白提出了新的营养思路。那就是面粉。馒头、油条、豆制品等)不能作为主食的缺点，豆制品等)不能作为主食的缺点，这给大豆粉的使用开辟了许多途径，大豆粉和面粉混合制成食品在营养上有两个好处：一是大豆粉的添加使面粉食品的蛋白含量增加。将10%大豆粉与90%面粉混合，接近理想水平。这给大豆粉的使用开辟了许多途径，10%大豆粉与90%面粉混合后，为人们多吃大豆蛋白提出了新的思路。大豆粉恰恰富含赖氨酸，并且可以制成各种主食如面包、
大豆粉和面粉混合制成食品在营养上有两个好处：一是大豆粉的添加使面粉食品的蛋白含量增加。其蛋白质的PDCAAS(蛋白质消化率校正的氨基酸记分法)评分提高到0.99，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，面条、较面粉的蛋白质含量增加40%。面粉缺乏赖氨酸，豆面混合粉的蛋白质含量便可提高到14%，它需要一个载体，面粉可以与大豆粉以任何比例混合，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，蛋糕、豆腐、由于两者的粗细度相同，二是蛋白质的质量提高。