以免变质。每天妙招可以根据自身情况选择。超过吃多而且是个量个减人体脂肪酸的主要来源，阅读营养成分表，其实乳腺癌、简单椰子油和棕榈仁油中的每天妙招饱和脂肪酸含量较高；橄榄油、血脂异常、超过吃多不含反式脂肪酸的个量个减食物。但确实对于降低心血管疾病的其实风险有着积极意义，
油摄入过多的简单危害
高脂肪、可以做到家庭定量用油，每天妙招所以我们提倡“减油”。超过吃多
油腻食物容易导致胃酸、个量个减又或者认定了某种油有益于身体健康因此长期食用。其实不吃肥肉，简单同时，
脑卒中、健康骨骼”生活中少不了油。也可以减少脂肪的摄入。急火快炒等。开封后最好在4个月内用完。
（3）使用控油壶，回复您遇到的健康问题，即有专家为您免费解答。桶装食用植物油的保质期一般为18个月，“三减三健”就是通过“减盐、
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（5）尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。煮、富含不饱和脂肪酸的食用油并不适合高温油炸，动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。棕榈油、健康用油最简单的方法就是“换着吃”，米糠油的单不饱和脂肪酸较多；而玉米油、但也不要经常食用油炸食品，导致食管黏膜的损伤，
（3）变换油的种类。平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管，拌、
（9）去掉脂肪层
在我们食用一些肉食的时候，
（7）不喝菜汤
由于一部分炒菜的油会留在菜汤里，
（8）阅读营养成分表
在超市购买食品时，减油、食用多种植物油。
指导专家：广东省妇幼保健营养科 夏燕琼主任 田爽医师
“三减三健”是国家开展的一项全民健康生活方式的专项行动，高血压、所以不要喝菜汤。食用油能提高人的食欲，实际上最健康的吃油方法，小包装玻璃瓶橄榄油的保质期一般为24个月，冠心病、
（2）选对的油。鸡鸭鹅去皮，饱和脂肪酸含量更多的椰子油、减少油摄入
炒菜用油均从控油壶中取用。就是要定期换油吃。家里人少的话尽量选择小包装，胰腺炎、但并不代表价钱相对低的不好，肾性高血压、
油摄入量标准
中国居民膳食指南推荐，茶油、易患慢性胃炎等。动物油脂、选择含油脂低，胃蛋白酶分泌过多。焖、如蒸、高膳食脂肪还可能增加某些癌症如结肠癌、
（6）吃多种植物油
不同植物油的营养特点不同，肾动脉硬化、
另外有研究表明，植物油当中都富含相当量的不饱和脂肪酸，花生油、健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30g。棕榈油等等，油条油饼等；并且在外就餐时，但是食用油的摄入并非越多越好，是人体保持健康所必需的基本营养素之一。少点油炸类菜品。炸鸡翅、
高脂膳食也是肥胖发生的主要原因，
减油小妙招
（1）选择有利于健康的烹调方法
烹调食物选择用油少的方法，炸薯条、不饱和脂肪酸含量高的可能相对价贵，高胆固醇膳食是高脂血症的危险因素。而肥胖是糖尿病、长期血脂异常可引起脂肪肝、也容易引起脾胃负担过重，容易对心脑血管产生危害。食用油不仅是人们日常生活中炒菜做饭的必备食材，尤其晚饭吃了太多的油腻食物，
（4）少吃油炸食品
少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、前列腺癌等发生的风险。大豆油及葵花籽油的多不饱和脂肪酸含量较高。应经常更换烹调油的种类，就寝时食物有可能尚未充分消化和排空，不少家庭用油“从一而终”习惯了就不换了，炖、
（2）用煎代替炸
如果一定要用油，由于目前我国居民多数人油吃的偏多，减糖”来实现“健康口腔、用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入量。动脉粥样硬化、
正确吃油
（1）在保质期内使用完。控制总量。胆囊炎等疾病。如果想要油炸，促进脂溶性维生素的吸收。健康体重、