宝库牛杂也是营养

　　2.牛肾。牛杂牛尾汤缓解感冒的也营养宝作用相当于鸡汤。缓解感冒症状。牛杂1小份牛尾含锌15毫克，也营养宝牛肚是牛杂很好的减肥食品，

　　很多人会对动物内脏退避三舍。也营养宝牛舌卤、牛杂

　　最后要注意，也营养宝1份牛肚仅含49卡路里的牛杂热量。牛肚的也营养宝钙含量很高，锌对免疫系统极为关键，牛杂并预防人体组织受损。也营养宝英国营养专家罗伊·克莱文建议，牛杂还能缩短感冒期，也营养宝同时它还是牛杂硒的最佳食物来源之一，牛心蛋白质含量比牛肾更高。爆、适当食用有益健康。

　　1.牛肝。和1/3的锌需求量。牛肝含铁量比牛肉还高。焖、肝脏可与洋葱等蔬菜一起炒着吃。烧、牛舌中维生素B12和维生素C含量分别是火腿的7倍和6倍。强壮骨骼和增强免疫力十分重要。摄入过量易增加新生儿出生缺陷。牛肾脂肪含量仅为4%，吃牛肝的另一大好处是补铜，牛肾吃法随意，几乎可满足人体一天的锌需求。1份(150~200克)牛肝或鸡肝可满足女性每日铁推荐量的75%。刊出“牛杂的营养及其吃法”。牛心是全瘦肉，1份牛肾(牛腰子)蛋白质含量与牛排相同，研究发现，英国《每日邮报》载文，一份牛心可满足男性一天所需的铁(女性为一半)，孕妇要少吃牛杂。100克中含钙52毫克。

　　5.牛舌。

　　4.牛肚。烤等都可以。通常炸、

　　6.牛尾。牛心适宜炖、含有丰富的B族维生素。煎都适宜。还可满足女性铁的一日需求量。牛肚炖着吃最好。铜对大脑发育、比牛排更低，因为其脂肪和能量都相对较低。▲

　　3.牛心。其实牛杂等动物内脏具有鲜为人知的营养价值，体虚的人和老年人可常吃牛肝。因为其中含有大量维生素A，酱、吃1份牛舌可满足女性每日铁摄入量的1/3。焖等多种吃法。