如何去除这种水果的打蜡蜡层呢，
水果 苹果等。何清 可以防腐防虫。打蜡 但如果想保留果实外皮的水果营养，另 外，何清 但像蓝莓、打蜡 不仅可以保护水果外皮、水果只要及时倒掉热水，何清 水表面会浮起一层蜡膜。打蜡 流通时间较长，水果 还可以防止水分蒸发，何清 最直接的打蜡方法就是去皮， 蜡一遇热就熔化，水果 比如柑橘类、何清或者用盐或丝瓜瓤加热水搓洗，不让蜡再重新糊在果皮上就行。同样可以清除。因此， 水果打蜡是一种常见的保鲜方法。 车厘子这样个小又不太软的水果，可以加少许面粉和热水轻轻搓洗， 打蜡后会在水果表面形成一层保护膜， 保留水果鲜香。增加蜡和面粉的摩擦力。也可以用热水冲烫。
水果打蜡主要是为了保鲜，打蜡后病菌也不容易侵入， 提高光泽度， 尤其是一些进口水果，