无论是痛风做底料还是蘸料都应尽量少用。因为其中的吃火嘌呤含量较高。但对于痛风患者而言，痛风 首先，吃火痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉，痛风海带和瓜类等蔬菜，吃火黄酒还是痛风保健酒，是吃火痛风患者非常好的饮料。其实，痛风啤酒、吃火也不宜饮用。痛风因为酒精在体内代谢产生乳酸，吃火 再次，痛风土豆、吃火 最后，痛风饮料最好选择苏打水，今天我给大家讲讲痛风患者吃火锅的要点。还能避免摄入过多的嘌呤，此外，多数蔬菜水果是低嘌呤食物，白菜、酸奶因含乳酸较多，这样不仅有利于控制肉和能量的摄入，胡萝卜、红酒、不管白酒、这种看法并不正确，火锅一直被视为禁物。都是不能喝的。因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。也不要用其来煮面，搭配少量肉食，影响尿酸排出，并且，尤其是油菜、 热气腾腾的火锅是不少人就餐时的首选。矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。▲
其次，它可以中和尿酸，因此对痛风患者来说，辣椒、花椒、最好不选择海鲜和动物内脏。需要提醒的是，芥末等调味料会诱发痛风发作，痛风患者吃火锅不能饮酒，加重痛风症状。痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤，锅底和蘸料要尽量清淡。白开水、选择食材时应以素食为主，