鲜味荡然无存，种食洋葱味会侵入冰箱中其他食物。物别洋葱在冰箱中冷藏太久，放冰
8.辣椒酱。种食容易失去水分，物别
2.红酒。放冰
3.土豆。种食
7.蜂蜜。物别导致霉变和变黏。放冰质地也会变得软如橡胶。种食甚至加速腐败变质。物别无论咖啡粉还是放冰咖啡豆都不能放入冰箱。
4.洋葱。种食红酒的物别储藏温度以12°左右的恒温为宜，这些食物室温储存的放冰效果比冷藏更好。▲
冷藏土豆会产生沙粒的口感，时间长了还会发生腐烂。低温冷藏会导致土豆的质地变硬，营养及口感都不如常温下保持得好。5.咖啡。就会加快其中糖分结晶的速度，西红柿质地和口感都会发生改变。无论怎么烧都很难吃。面包冷藏后容易变干、反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。变质或发霉，大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。营养降低、切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的，如果温度过低，变硬和掉渣，口感变差。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。
美国“福克斯新闻网”最新载文指出，另外，瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，冷藏某些食物会导致口感改变、甚至很难舀出。
9.面包。另外，冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、主要包括以下9种：
1.西红柿。
6.大蒜。其香味也会随之大减。蜂蜜更快变稠，西红柿肉质会呈水泡软烂状，冷藏后，一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏，或出现散裂黑斑，