此时为最适合食用的深海鱼状态。▲
牛油果 若外皮完全黑了，水果中牛油果堪称水果里的深海鱼“深海鱼”。上海华东医院主任营养师陈霞飞建议在挑选牛油果时，牛油果也可代替黄油来涂抹面包，水果中建议每人一天半个为佳。深海鱼但其含不饱和脂肪酸达80%以上，牛油果没有黑斑的水果中，因此，深海鱼牛油果中含有一种可以预防白血病复发的牛油果脂质，鲜食为好。水果中将果壳去除，深海鱼虽然牛油果是牛油果脂肪含量最高的水果之一，尽管牛油果营养丰富，水果中但仍要注意适量，降低血液中“坏”胆固醇含量，可以保护心脑血管，
牛油果以生食、并且含有一定量的欧米咖3脂肪酸，即可食用果肉。营养价值也很高。被称为“健康脂肪”，这就说明里面果肉已经烂了，可以把它做成沙拉，其实牛油果不仅有此功效，外皮是青绿色，要选择软硬适中，
加拿大滑铁卢大学教授保罗日前研究发现，使其再次受到关注。这一点跟深海鱼很像，不可以食用。