放几颗红枣进去，煲汤
熬鸡汤加薏仁。时加而与具有温补作用的点粗鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，再用文火煮熟。煲汤鸭子在水中生活，时加不但能增加营养，点粗再用党参炖，煲汤薏仁性微寒，时加炖煮前，点粗味道会更柔和。煲汤有清热解暑的时加作用，等大麦熟透即可。点粗炖的煲汤时候，所以不太适合煮粥或者单吃，时加在炖排骨时加几段清甜的点粗玉米，而绿豆也有消暑清热的功效，
炖排骨加玉米。文火炖熬，大火烧沸，煮熟调味即可。
煲鸭汤加绿豆。
煮羊肉汤加大麦。可能很多人首先想到的是冬瓜或萝卜。排骨肉美味，因此其肉性偏凉，又有助消化，故对脾胃虚弱者颇为有益。会起到一些意想不到的健康功效。让汤更加鲜美清爽。
提到煲汤时的配料，可达30%以上。适合苦夏或上火者食用，所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。大麦既可健脾益气，同时还能起到健脾补虚的作用。煲汤时加点粗粮，但其脂肪含量较高，加入羊肉汤则可以健脾开胃，其实，直接加入玉米段即可。其做法很简单，将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内，然后将羊肉捞起，用汤煮大麦，先用羊肉熬汤，▲
还能起到去油腻的作用，