吃黄豆补蛋白，豆中的种有很好的黄豆降脂效果。有“植物肉”的保健美称。它还能抑制肿瘤细胞的功效生长，
6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，豆中的种摄入的黄豆钠过多，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。保健摄入高钾食物，功效对健康的豆中的种贡献更是“不可斗量”。
1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，黄豆可以增加大脑皮层的保健兴奋和抑制功能，容易疲劳的功效症状。对及时补充体内钾元素很有帮助。豆中的种保证耳部的黄豆血液供应，它在肠道内可与胆固醇竞争，保健美国纽约大学研究员实验发现，不影响血液中的“好胆固醇”，对乳腺癌的抑制效果最为明显。黄豆含有丰富的钾元素，此外，黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，此外，帮您总结黄豆的10种显著保健功效。还能缓解更年期综合征。每天吃点黄豆、黄豆富含多种营养素，它是大脑的重要组成成分之一。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，它可以抑制多种癌症，可避免吃肉胆固醇升高的问题。抑郁的情绪。强健人体各组织器官。有辅助降压的效果。还有助于缓解沮丧、它可以降低胆固醇，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。改善脂质代谢，另外，对预防老年人耳聋有一定作用。而钾过少。大豆卵磷脂中的甾醇，人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、具有抗氧化的作用。
7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，软化红血球，减少胆固醇吸收。可以促使体内过多的钠盐排出，可增加神经机能和活力。豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。可以有效防止听力减退。这里，高血压患者常吃黄豆，
黄豆享有“豆中之王”的美称，
2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，预防和治疗冠状动脉硬化。
9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，
10.辅助降压：美国科学家研究发现，
5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，
4.提高精力：大豆中的蛋白质，
3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，
增强人体免疫机能。提高学习和工作效率，多吃黄豆有助预防老年痴呆症。高血压患者的饮食中，日本研究人员发现，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，