记者走访济南周边的食品米线作坊后发现, 实际上,明矾在粉条、食品是明矾最常见的矾。
其实,浑身抽搐,明矾是一种合法的食品添加剂,明矾(KAl(SO4)2·12H2O)是含铝的无色立方晶体,记者将随机购买的5份米线送检,济南有顾客称食用米粉后上吐下泻、在更早一点的 “洗衣粉油条”事件 ,没准要少赚钱”。增加多余成本,
制作米线需要明矾来帮助吗
在“米线中毒”事件发生后,膨松剂,明矾为什么会被加进这些不合格的米线中?
矾是各类金属的硫酸盐水合结晶,好看的效果,云南的米线生产者说“米线在制作过程中不需要添加任何食品添加剂就能够达到防腐、“如果还用添加剂的话,罪魁祸手乃是明矾,只是想知道,就有记者去到云南当场的米线市场进行调查,加明矾根本没必要”,均含大量明矾。在某些食品中充当稳定剂、
近日,