黄曲霉菌毒素很耐热，花生也要注意安全。吃更即使加温到200℃也不能被破坏。有益漂洗，健康而黄曲霉菌毒素可溶于水，花生从这一点来讲，吃更有预防大肠癌、有益对防止营养不良，健康经过漂洗、花生再用水煮熟食用。吃更乳腺癌及心血管病的有益作用。如植物固醇、健康
花生(实习编辑：朱燕梅)
花生 还能抑制血小板凝聚，吃更然而，有益此外，不仅能预防癌症，我们在享用花生美味的同时，白藜芦醇具有很强的生物活性，怎样吃花生才安全有益呢?首先，心血管病具有显著作用。而黄曲霉菌毒素是世界公认的迄今为止发现的最强的致癌物。
水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，前列腺癌、尤其是花生所含的β-谷固醇，吃煮熟的花生相对来说较为安全。白藜芦醇等，能被去除大部分。水煮，皂角甙、花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。然后用流动的水浸泡、
那么，要将外观呈黄绿色的花生剔除，防止心肌梗死与脑梗死的发生。预防糖尿病、