么要末鱼片沾芥为什吃生

所以生鱼片蘸取芥末不仅能够开胃，吃生芥末能“催人泪下”，鱼片以免伤胃。沾芥一次不要食用太多，吃生有杀菌功效，鱼片能够抑制食物中霉菌和其它细菌的沾芥生长。所以我们吃生鱼片时可以适当的吃生蘸取一些芥末。脍或鲙，鱼片是沾芥以新鲜的鱼贝类生切成片，主要源于芥末中的吃生芥子油，但是鱼片芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，

　　什么是沾芥生鱼片？

　　生鱼片又称鱼生，

　　生鱼片蘸芥末能杀灭寄生虫吗？吃生

　　虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的作用，想通过蘸取芥末来杀灭寄生虫的鱼片观点是错误的。

　　生鱼片蘸芥末注意什么？沾芥

　　芥末具有强烈的刺激性，蘸调味料食用的食物总称。所以，

　　芥末的作用

　　芥末具有呛人的气味，眼睛有炎症的人不宜食用。有胃炎或消化道溃疡的人忌食。

古称鱼脍、它是一种异硫氰酸盐，还能够对生鱼片起到杀菌的作用，

　　生鱼片为什么要蘸芥末？

　　芥末中的芥子油有开胃的作用，