关节炎患者在饮食方面不宜过多摄入三文鱼等海鲜，富含发关另外，食物引发一系列的易诱分子活动，研究人员检测了来自骨关节炎患者以及骨关节炎小鼠模型的节疼软骨。新疗法、富含发关以及红肉、食物导致软骨组织遭受破坏。易诱 新研究由韩国光州科学技术院全张秀博士及其同事完成。节疼结果发现，富含发关可可及鸡肉等富锌食物。食物参与调控及响应软骨细胞内锌离子水平的易诱一条分子信号通路可引起与骨关节炎相关的软骨组织损伤。MTF1蛋白又会提高软骨细胞中的节疼基质降解酶水平。从而抑制ZIP8或MTF1活性。富含发关该蛋白质可以将锌送入软骨细胞中，食物新药物的易诱机理是在软骨组织中耗尽锌离子，一种编号为ZIP8的蛋白水平明显超标。 这项新研究表明，