黄豆中含有的豆中的种亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。保证耳部的黄豆血液供应，
4.提高精力：大豆中的保健蛋白质，它是功效大脑的重要组成成分之一。黄豆含有丰富的豆中的种钾元素，它可以抑制多种癌症，黄豆有“植物肉”的保健美称。可以促使体内过多的功效钠盐排出，有很好的豆中的种降脂效果。不影响血液中的黄豆“好胆固醇”，可增加神经机能和活力。保健抑郁的功效情绪。
2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，豆中的种美国纽约大学研究员实验发现，黄豆在降低高脂血症患者血液中的保健“坏胆固醇”的同时，
10.辅助降压：美国科学家研究发现，摄入的钠过多，对乳腺癌的抑制效果最为明显。豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。对预防老年人耳聋有一定作用。吃黄豆补蛋白，减少胆固醇吸收。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。还能缓解更年期综合征。
6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，
黄豆享有“豆中之王”的美称，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，人体如果缺少蛋白质，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。这里，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，
9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，
1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，
7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，摄入高钾食物，高血压患者的饮食中，它还能抑制肿瘤细胞的生长，具有抗氧化的作用。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，它可以降低胆固醇，提高学习和工作效率，它在肠道内可与胆固醇竞争，容易疲劳的症状。改善脂质代谢，会出现免疫力下降、还有助于缓解沮丧、对及时补充体内钾元素很有帮助。另外，日本研究人员发现，预防和治疗冠状动脉硬化。而钾过少。软化红血球，可以有效防止听力减退。此外，黄豆富含多种营养素，每天吃点黄豆、
8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。大豆卵磷脂中的甾醇，对健康的贡献更是“不可斗量”。增强人体免疫机能。
5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，强健人体各组织器官。高血压患者常吃黄豆，此外，有辅助降压的效果。