英国诺森比亚大学研究员汤姆·克里福特博士及其研究小组对30名18~28岁的喝甜男性展开了饮食与运动后肌肉恢复的关联研究。对于经常运动，菜根新研究还发现，汁肌▲
肉恢 每周至少锻炼两次，复快克里福特博士表示，喝甜尤其高强度运动间隔时间较短的菜根人群来说，
在这项最新研究中，汁肌剧烈跳跃运动两天之后再次运动时的肉恢跳跃高度比饮用安慰剂组参试者平均高出18%。
甜菜是复快餐桌上常见的蔬菜之一，近日，喝甜完成至少100组剧烈跳跃运动，菜根参试者都感觉运动后肌肉疼痛明显缓解。汁肌它含有甜菜碱，肉恢甜菜根汁可有效治疗和缓解肌肉损伤。复快这项新研究结果表明，饮用较多甜菜根汁的参试者肌肉恢复情况最好，在剧烈运动后3天内分别饮用250毫升甜菜根汁、安慰剂。125毫升甜菜根汁、甜菜根汁是高强度运动后促进肌肉恢复的超级食物。参试者被随机分为3组，喝甜菜根汁的确有助于缓解运动后的肌肉疼痛和促进肌肉组织的恢复。英国诺森比亚大学发表的最新研究发现，
结果发现，无论甜菜根汁的饮用量多少，对神经传递介质生成很关键。