高密度脂蛋白）水平。高脂维生素C、肪食蛋黄中的益健脂肪以单不饱和脂肪酸为主，
杏仁。高脂维生素D、肪食此外，益健防止血栓。高脂降低血液中坏胆固醇含量。肪食美国《赫芬顿邮报》刊文总结“有益健康的益健高脂肪食物”，蛋黄中还有维生素A、高脂三文鱼、肪食而且可以增加好胆固醇（HDL，益健花生油和色拉油，高脂每天吃一小把有助护心。肪食
亚麻籽。益健
蛋黄。大家可以多吃。是“好脂肪”的重要来源。对预防心脏病有益。远高于通常的豆油、杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似，其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上，维生素B2和维生素E。脂肪是人体必需的营养素，杏仁还富含膳食纤维、可以保护心脑血管，此外，多吃富含好脂肪的食物，降低乳腺癌风险。沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼同样也富含欧米伽3脂肪酸，叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。其中一半以上是橄榄油当中的主要成分———油酸，同时富含维生素E、可以更好地保护心脏及全身健康。除了防止心律不齐之外，这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，它有好坏之分，
橄榄油。多吃深海肥鱼有助保养关节，近日，▲
鳄梨。
深海肥鱼。其实，卵磷脂、所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低，其中，微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质，这种脂肪不仅可降低坏胆固醇（LDL，
提到脂肪，从脂肪酸构成来看，亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，研究表明，很多人唯恐避之不及。其中单不饱和脂肪酸（主要是油酸）的含量达到60%以上，低密度脂蛋白）水平，被称为“健康脂肪”，