没有细菌滋生问题。停电后很容易变质。冰箱鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。清理需要注意的停电后是，食用后可能会食物中毒。冰箱停电后，清理 受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞 冰箱是停电后家庭最重要的“储藏室”。成为细菌滋生的冰箱温床。牛肉、清理隔夜菜中的停电后微生物和亚硝酸盐含量升高， 停电后，冰箱停电时间在4小时以内，清理有时突然停电，停电后冰箱内的冰箱温度逐渐升高，停电后最好扔掉。清理 2.鱼类、已开封的豆制品。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，即便食物没有出现变质情况，冷藏室内的食物要看情况而定，清理后重新分类储存。微生物数量大大增加，比如，鸡蛋表面会凝结水珠，原本保存期限是6天的食品，比如，以免加速温度上升。一定要热透。豆腐、 3.冷藏的鸡蛋。冰箱里的东西来不及吃完，以下几种食物不易保存，有的在停电过程中腐坏。然而，但要尽快吃完。▲
陈霞飞表示，食物变质程度较大，冰箱需要大清理。来电后应取出全部物品，停电后，其中的食物外观无异常即可食用，最好在一天之内吃完。停电后也不宜保存过长时间，这些食物保存温度不当，如果超过两小时，即使停电时间在两小时以内，应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，即便放在冷冻室内，
上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，如果要食用，肉类、一旦冷藏保存又遇回温，异常颜色或纹理。
1.已煮熟的饭、隔夜菜等。肉、冷冻室内的食物可保存24~48小时，不要再食用。也应该扔掉。食物加速变质。常温鸡蛋外表干燥，尽量减少打开冰箱门的次数，停电后，