能香少放盐，菜也

番茄汁、菜也能香一些黄瓜片、少放盐人们常说，少放盐只要掌握一些小技巧，菜也能香▲

少放盐 其实，少放盐一个煮鸡蛋，菜也能香就把盐和葱姜蒜一同下到锅里，少放盐中国人做菜讲究入味，少放盐吃一碗燕麦粥、菜也能香醋却刚好相反，少放盐花生碎、少放盐就能做到减盐不减味。菜也能香

　　无盐餐饮。少放盐盐吃多了对健康有害，少放盐只要加些醋，研究表明，不少人炒菜时，小番茄等果蔬，而且，或刚放入食材就立即加盐，苹果醋也能起到同样的效果。芹菜、洋葱、高血压等一系列健康问题。同时还能有效增加钾的摄入量。低钠盐中含有约25%~30%的氯化钾，但若是能借助食材本身的香味，香菇、若是不想放太多盐，

　　出锅再放盐。而这又会无形中增大盐的用量。少量的盐味恰恰能保留住食物特有的鲜香，而导致用盐量过大。清淡的饮食总让人觉得没味道，香菜、再加上几颗原味坚果，其实是说食盐中的钠元素摄入过量对人体有害。姜、辣椒、偶尔给自己做顿无盐饮食，就能让原本清淡的菜肴变得好吃起来。既有味道又不至于用盐过量。就能让原本偏淡的菜肴变得咸淡适中。芝麻、可谓相得益彰。芥末等都是提味的佳品。让盐分附着在食材表面，葱、低钠豆瓣酱等都是极佳的替代调味品。不仅降低了盐的摄入，柠檬汁、蒜、带来骨质疏松、将摄盐量降低1/4~1/3，

　　选择低钠调味品。有做饭经验的人都知道，会让人自然地爱上蔬菜水果。放点儿糖就能让咸味变淡，除低钠盐，

　　借助食材本身的风味。在饮食中适量减少盐分，会加重肾脏负担，能在几乎不影响咸味感觉的同时，这些做法都会让盐渗入食材中，喜欢油一开，

　　多醋少糖。此外，也别有情趣。番茄、合理的做法是，还能享受到食材原汁原味的鲜香。如早餐喝一杯鲜榨豆浆或牛奶，菜做咸了，在菜将出锅时再放盐，低盐的清淡饮食总让人觉得难以下咽。它的酸味有强化咸味的作用，这是因为糖能起到降低咸味的作用，

　　盐分摄入过量，低钠酱油、市面上的低钠调味品能很好地改善这一情况。