绿豆食疗芽和芽的营养黄豆价值

维生素E是黄豆大豆的2倍，维生素B12是芽和芽的营养大豆的10倍，

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尼克酸、食疗维生素B2增加2～4倍，价值黄豆发芽后，黄豆胡萝卜素可增加1～2倍，芽和芽的营养叶酸等物质也成倍增加。绿豆

　　研究证明，食疗