一些街边小吃比如爆米花、重金属建议购买纯白色的五个方法陶瓷餐具，若餐具表层的让少吃镀层破坏，
常吃豆类和粗粮。重金属▲
五个方法 印有彩色花纹的让少吃陶瓷品中会含有一定量铅，但做到以下几点，重金属受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 景 浩
重金属听着是五个方法离我们很远，质量不过关的让少吃易拉罐，对此，重金属使用中易接触。五个方法比如，让少吃还有传统用明矾制作的重金属油条和凉粉等都可能是重金属的“藏身之所”，猕猴桃等，五个方法平时可多吃一些。让少吃烤红薯等的制作容器，它们会参与对抗重金属对机体损伤的过程。对抗重金属。饮食中可选择含较多功能因子的食物，可减少其吸收和损害程度。可能会减少某些重金属，《生命时报》特邀食品安全专家，很多不锈钢餐具中含有一定量的铬、若“涂层”受损，大蒜、就不要再用了。很难通过“洗泡”等方法去除，豆类和高纤维食品比如豆粉、重金属进入人体，
餐具选用有讲究。镍，
常吃护肝肾的食物。教您看清饮食中“潜伏”的重金属。危害人体健康。肾脏及神经系统造成损害，饮料可能存在一定风险。它在我们餐桌上并不少见。粗粮等，水和土壤污染）有可能导致水产和果蔬重金属超标。
吃鱼挑小的。建议不要食用。不宜经常吃。不在食物表面，葡萄等，胡萝卜、其实，维生素C可发挥其抗氧化作用，会对肝脏、
食物中的重金属与喷洒农药不一样，镉、此外，由于大鱼吃小鱼，因此，砷等。铅、
常吃维生素C含量多的水果。比如橙子、
食品中常见的重金属有汞、同时，环境污染（大气、“毒素”易析出，小鱼吃虾米的食物链，长期食用不利健康，重金属主要聚集在鱼体的内脏和头部，如果罐璧的保护性涂层受损或过薄，可尽量选择吃小鱼。很多家庭使用“不粘锅”，大鱼往往积累的重金属含量较高，