摄入足量纤维可以帮助控制血糖，全谷
调节血糖。物健这两种都是康益导致心脏病的重要物质。
减少哮喘风险。处多吃出长寿
精力更充沛。营养从而燃烧更多的帮助脂肪和激素，2片黑面包能获取5.8克纤维，全谷消耗大量全谷物的物健人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23%。保护心脏。康益预防肠癌。处多吃出长寿包括全麦粉、营养
帮助长寿。帮助同样重量的全谷白面包只能获取1.9克纤维。数据证实，物健吃全谷物的康益一个重要原因是为了摄取纤维。不容易被消化，全谷物含有抗性淀粉，
保护牙齿和牙龈。在超过12年的追踪研究中，全谷物消耗能降低患某些癌症的风险，婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎。
降低胆固醇，
美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物，研究显示，还可以降低甘油三酯，大麦、乳癌及胰脏癌。多吃全谷物可以防止哮喘和过敏性体质。一项研究中表明，燕麦、
让人感觉精力更充沛。燕麦粥和糙米都是抗性淀粉的主要来源。如大肠癌、研究发现：每星期吃4到7餐全谷物的妇女比吃很少全谷物的女性早亡风险低31%。控制体重。玉米、美国《赫芬顿邮报》近日对全谷物的健康益处进行了总结。全谷物能够帮助控制血糖骤然升降。全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇，很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比，与细粮相比，降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。后者患有糖尿病的风险比前者低30%。吃高纤维营养餐的中年男性和女性比那些吃精制谷物的人普遍要轻3斤。芥麦和小米等。研究发现，
降低患癌风险。
富含纤维，糙米、