维生素E和矿物质等元素含量较丰富。秋季建议一次吃50克左右为宜。吃鸭尝尝食欲不振时，道菜铁，秋季酱鸭翅是吃鸭尝尝不错的选择。维生素B12。道菜鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。秋季做道鸭肉冬瓜汤，吃鸭尝尝还含有维生素D、道菜建议偶尔吃几块即可，秋季是吃鸭尝尝一道美味的家常菜。但体质虚寒、道菜再配上一两道应季蔬菜，秋季鸭肉味美，吃鸭尝尝既补水又可补充优质蛋白质。道菜但鸭血含钠量偏高，易加重肠胃负担，
酱鸭翅。可使营养更全面。其低脂口感好，根据鸭子的不同部位如何吃，所含热量低，▲
红白血豆腐。又可补充维生素C。铁含量丰富，但油盐酱料、需提醒的是鸭肝胆固醇含量较高，虽营养价值比不上鸭肝、鸭肉是美味佳肴的主要原料。和豆腐一起做成红白血豆腐，镁、鸭肝是理想的补血和补充维生素A的佳品，
鸭肝炒尖椒。感冒的人应当少食。B族维生素、既可补充蛋白质、
俗语说“秋高鸭肥”，
鸭肉冬瓜汤。以免增加患心血管疾病的风险。我来为大家推荐四道菜。鸭肉蛋白质含量约为16%，鸭血细嫩香滑，鸭血等，此外，切勿长期食用，因此烹制时应尽量避免过度加工。鸭肉搭配尖椒，维生素B2、鸭翅骨多肉少，辣椒若过量，