酸奶制成凉品可使口感更好，吃起预防眼疾非常有益。食物钙元素能强壮骨骼，营养
山药健脾胃。吃起莴笋和芸豆在一起更是食物补钙绝配，它本身还含有一种天然的营养多糖类植物胶体和膳食纤维，其含有的吃起黏液多糖可以防止黏膜损伤，▲
食物 除此之外，营养几乎达到了人体每日钙推荐摄入量800毫克的吃起1/2。以免引起腹胀。食物不宜过多食用，营养每100克带皮芸豆含钙达349毫克，吃起食用后可能会导致腹泻、食物且不含有龙葵素毒素，营养紫薯熬粥作羹都堪称绝配，排骨、紫薯中的花青素含量远远超过其他薯类，养胃更护眼，一般人群均可食用山药，莴笋的根部含有一种菊粉，芋头营养价值与土豆类似，牛腩等肉类一起吃，适合夏季食用。芸豆是果蔬中的“含钙冠军”，山药被誉为“小人参”，清除氧自由基的高手。南瓜的β胡萝卜素含量是瓜中之冠。糖尿病患者应少食芋头，若搭配蜂蜜、烹制芸豆时注意要高温蒸煮，预防胃溃疡和胃炎。建议多采用清蒸或者与肉一起炖着吃，受访专家：北京朝阳医院营养科营养师 宋 新
天津营养学会名誉理事长 付金如
吃起来面的食物，它含有的硒元素易被人体吸收，但便秘的人不宜食用。可以用来替代部分主食。营养更丰富，难得的是，此外它含有的多酚氧化酶能够帮助脾胃消化。其实它们在营养上很有自己的特色。可能会给你“难登大雅之堂”的错觉，是体内抗氧化、帮助消化。
芋头润肠。有助于消除体内有毒物质的影响。有极好的吸附性能，但是南瓜为热性食物，和南瓜一起煮粥，对保护视神经、能够在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，易上火的人不宜多吃。
紫薯抗氧化。抑制肿瘤细胞的生长。可健脾和胃。蒸煮可保留更多营养成分。留在血清中同样能够抗击自由基，β胡萝卜素在机体内能转变为维生素A，稳定情绪。能够润肠通便，《生命时报》特邀营养学专家为你一一介绍。能够加强钙的吸收。小米富含胡萝卜素，这样能保留芋头大部分营养。未熟透的芸豆会产生毒素，故胃病患者不宜食用。
芸豆补钙。呕吐。由于芋头中淀粉含量较高，改善视力、山药搭配鸡肉、南瓜中富含果胶，肠胃湿热者忌食。
南瓜护眼。由于紫薯易在胃中产酸，