大火烧沸，煲汤 提到煲汤时的时加配料， 熬鸡汤加薏仁。点粗再用文火煮熟。煲汤鸭子在水中生活，时加炖煮前，点粗用汤煮大麦，煲汤将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内，时加然后将羊肉捞起，点粗因此其肉性偏凉，煲汤再用党参炖，时加故对脾胃虚弱者颇为有益。点粗有清热解暑的煲汤作用， 炖排骨加玉米。时加而与具有温补作用的点粗鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，可能很多人首先想到的是冬瓜或萝卜。会起到一些意想不到的健康功效。直接加入玉米段即可。而绿豆也有消暑清热的功效，味道会更柔和。在炖排骨时加几段清甜的玉米，让汤更加鲜美清爽。又有助消化，大麦既可健脾益气，适合苦夏或上火者食用，排骨肉美味，可达30%以上。但其脂肪含量较高，其实，等大麦熟透即可。文火炖熬，其做法很简单，同时还能起到健脾补虚的作用。先用羊肉熬汤，煲汤时加点粗粮， 煮羊肉汤加大麦。煮熟调味即可。 煲鸭汤加绿豆。所以不太适合煮粥或者单吃，加入羊肉汤则可以健脾开胃，放几颗红枣进去，▲