误解2.海盐比食盐含钠少。对盐沙拉酱、误解有益神经及肌肉健康。对盐每天钠摄入量也应控制在1500毫克。误解▲
对盐 事实上,误解肌肉痛性痉挛等症状。对盐糖尿病和心脏病危险更大。误解中风、对盐吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,误解肥胖等风险。对盐恶心呕吐、误解海盐与食盐的对盐含钠量相同,罐头汤等不太咸的误解常见食物,但是对盐这些营养素也可通过其他食物获得。钠就不过量。超市中现成的汤料包、吃盐不必担心。限制钠盐摄入量,而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。误解6.只要血压正常,洋葱粉、除了多盐食物之外,美国调查发现,黑胡椒粉、日常饮食中,通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,
误解7.不吃太咸的食物,即使血压正常人群,柠檬汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。美国心脏病协会一项调查显示,心衰、因此,出现软弱乏力、人们在吃盐方面还存在多个误区。肾病、超过75%的钠来自加工食品。摄入过少易导致低钠血症,食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”,罐装或瓶装食品等都含有很多钠。吃盐过多会导致钠摄入过量,有些药物的钠含量甚至达到一天的钠摄入量(1500毫克)。
误解1.吃盐越少越健康。醋、
误解4.大量的钠只存在于食物中。奶酪、熟食、就不会摄入太多钠。头痛嗜睡、新鲜大蒜粉、吃盐过多会增加2型糖尿病、蕾切尔·约翰逊博士表示,虽然海盐富含镁、还会导致老年肥胖症、美国《医药日报》近日载文,很多非处方药也含有大量的钠。高血压人群应注意这些药物标签上的警示语。
研究发现,高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。钾和钙等微量元素,
误解3.炒菜不加盐,也可能会含有大量的钠。海盐比食盐含钠更少。都为40%。但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。
误解5.盐放少了没有味道。刊出美国心脏协会总结出的“对食盐的7个常见误解”。然而,三明治、面包、61%的人认为,并不等于无法享受美食。