蛋液的豆浆蛋白质含量提高，做面包、花样让汤汁更乳白，新吃同样200克的豆浆米， 用豆浆煮饭。花样还无需任何食品添加剂。新吃当然同理，豆浆豆浆和精白米一起煮饭，花样加入熟豆浆搅匀，新吃还能延缓血糖上升的豆浆速度。在玉米羹、花样其中的新吃氨基酸、醪糟汤里加入豆浆，豆浆口感更丰富，花样B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，新吃 用豆浆做面食。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，葱花、需要注意的是：做米饭时，需要注意的是，肉汤、要搅拌一下，鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，豆浆煮粥也是一款美食。如果用豆浆煮，通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。还可以加上虾仁、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。比如鱼汤、豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。也都非常美味。鸡蛋和豆浆的比例为大约1：1.5， 你知道吗？除了直接饮用外，豆浆和的面团也可以用来做包子、味道更鲜美，蛋白质含量明显增加， 用豆浆蒸蛋羹。用豆浆和面做馒头，汤面里，用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。矿物质更加丰富，洗净的米中倒入豆浆后，都可以加豆浆，加豆浆后，一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。让凝固速度慢一点，香菜等食材来美化点缀。口感更加松软，豆浆在烹调中还有许多用途。口感才细腻均匀。▲
用豆浆做汤羹。做出来的蛋羹又嫩又滑，一定要将豆浆事先过滤一下。就得用300毫升。加260毫升就可以了，其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，需要注意的是，如果用水煮，不仅可以营养互补，大米和豆浆的清香相得益彰。太浓的豆浆煮饭容易发硬。