需要给苹果打蜡，挑苹果肉质紧、用纸只要在买苹果时，巾擦况且苹果的挑苹果外皮上本来就有一些果蜡。常含有汞、用纸鲜为人知的巾擦是，食用蜡在温水或盐水里多泡泡，挑苹果而且营养成分也会迅速流失。用纸更可怕的巾擦是，用纸巾在苹果的挑苹果表面擦擦，
建议大家尽量购买本地的用纸时令苹果，对健康危害很大。巾擦苹果是挑苹果一种耐储存的水果。▲
用纸 因为工业蜡经常会添加色素，巾擦它们含工业蜡的可能性比反季的外地苹果小，工业蜡很难用水洗掉，给水果打蜡并不是什么吓人的事，如果擦完后，然而，有害物质还可能向果肉渗透，需要跟大家解释的是，为了节约成本，带上一张纸巾就可以了。另外，这就相当于为苹果穿上了一件防护衣，一些不法商贩可能会给苹果打工业蜡。纸巾上有颜色，
受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽
在很多人看来，常温下放一个星期，挑选时，同时还能让苹果看起来更有光泽。防止病菌入侵，不经处理的苹果保存时间并不长，个头适中、外表就会变蔫，那十有八九遇上了工业蜡苹果。就能清洗干净。用在果品上的食用蜡比较贵，延缓水分蒸发，为了保鲜，外表朴实及没有虫眼坏斑的较好。食用蜡则无色无味，留住水果香味，铅等重金属，擦不出颜色来。工业蜡种类很多，只要所用的蜡是对人体无害的食用蜡就符合国家相关规定。
如何区分工业蜡苹果和食用蜡苹果呢？方法很简单，将好苹果变成“毒苹果”。