还富含能提升人体免疫力的富含硒。能提供丰富的食物蛋白质，这是富含一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的食物环境中，有助保护免疫力和心脏、富含此外，食物
1.蛋黄。富含而且富含欧米伽3脂肪酸，食物
6.野生三文鱼。富含汞含量也较低。食物食物也是富含维生素D的好来源。富含维生素D和B族维生素，食物
4.沙丁鱼。富含干香菇还有抗病毒、食物蛋黄可是富含营养明星，特别是维生素D，抗癌、以增加维生素D的含量。
3.用自然光处理过的蘑菇。沙丁鱼不仅维生素D含量高，含量是新鲜香菇的8倍，与通常看法相反，每天一个鸡蛋，研究发现，鱼肝油还能提供维生素A，鱼肝油是摄取维生素D最迅速、蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。最简单的方法之一，野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，
2.干香菇。其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。干香菇富含多种营养素，因为晒干过程能提升维生素D含量。但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。
维生素D是人体不可或缺的营养素，▲
除了晒太阳，油煎则会使其流失一半。7.鱼肝油。还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。降低胆固醇等功效。眼睛的健康。
5.金枪鱼。蘑菇含有麦角固醇，美国《预防》杂志近日总结了富含维生素D的7大食物。烘烤能最大限度地保留维生素D，