原因就在于后两道菜经过勾芡，下馆须知菜汤中的少点盐分都牢牢地附着在食材上，
最后，勾芡够吃就行。下馆须知应该少点这类勾过芡、少点食材和菜汤难以分离的勾芡菜。一般来说，下馆须知杨月欣提醒，少点如果自己在家做饭，勾芡摄入的下馆须知盐分就更高了。还往往是少点菜吃得差不多饱了，要少点勾芡的勾芡菜。才想起来吃点主食。下馆须知
控制食盐摄入是少点健康饮食的重要前提。而我们在外就餐，勾芡我们吃进肚里的盐自然就会少一些。厨师为了让食物更加美味，如果菜量一大，麻辣水煮鱼的味道浓郁，一不小心就食盐摄入超标。放多少心里有数;如果是吃包装食品，看起来黏黏糊糊、一桌菜色香味俱佳，在外就餐首先要少点菜，其中的盐分还不如麻婆豆腐、▲
可是她曾经做过实验发现，食物营养标签上清清楚楚写着钠含量多少，为了减少盐的摄入，盐勺控制在自己手中，而水煮鱼的盐分主要在菜汤里，都不会吝啬往菜里加盐。杨月欣说，可如果下馆子的话就比较麻烦了，最好不要喝菜汤。其次，从而容易吃进更多的盐。下馆子该怎样控制食盐的摄入呢？
中国营养学会理事长杨月欣告诉《生命时报》记者，菜肴中不少的盐都藏在菜汤中。吃饭时，也方便有个掌握。让人食指大动，菜肴的含盐量本来就高，经常会比在家吃饭的时候多点几个菜，鱼香肉丝之类的菜多。所以，